Ліщина (фундук)

Ліщина, лісовий горіх - це джерело великої кількості корисних речовин. У складі можна виявити мінеральні солі, вітаміни групи В, калій, кобальт, залізо, жирні олії, амінокислоти.

Властивості горіха прирівнюються до білків, тому в їжу його необхідно вживати окремо, виключення можуть скласти тільки фрукти. Ядра лісового горіха завдяки вмісту мінеральних речовин рекомендується вживати після фізичних навантажень.

Рекомендується вживати особам, які страждають на захворювання судин, годуючим мамам принесе користь для підвищення лактації, для підтримки дитячого імунітету.